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6月18日ワンデイショップ開催

先日愛宕のHIT住宅展示場にてワンデイが開催されました。


たくさんの方々にお越しいただき、ありがとうございました。
では一部の作家さんです。

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そして、私のブース。

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今回は伊都サイサイで販売してるシフォンをたくさん用意しました。
あまおうをつかった苺シフォン、抹茶シフォン、バナナシフォンなど。

買っていただいた皆様ありがとうございました。
次回もはりきって作りま~す。
今回はガトーショコラが人気で、すぐに完売となりました~。
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# by nanamirht | 2009-06-18 21:11 | ワンデイショップ

5月のワンデイ

今回参加させてもらったワンデイは、前原市の伊都文化会館。
作家さん約50名という結構大規模なワンデイでした。

とってもかわいい小物がいっぱい!。
今回は、始まるまでに物色しても、購入は禁止されてましたので
始まると同時に自分のブースほったらかしにして
買いに行かないといけないのです!。

でも、そんなこともできず、やはりお目当てのものは無くなってました・・。う、うぅ・・。

でもって、私のブースはこんなカンジです。

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大規模と聞いて、はりきっていつもの2倍量作っていきました!。

クッキー、パウンドケーキ、シフォンケーキ、生キャラメル、15種類くらい作ったかナァ~。
結構ハードに作りました!。




いつものワンデイにくらべると、押し合いへし合いは無く、お客様もゆっくり見れてたみたいです。
まだ一回目だから、少なかったのかしら?

とは言っても500名くらいはいらっしゃってたようです。
でも、作家さんの人数に対して言えば少なかったのかな?

でも、お子様ずれの方にはとてもよいワンデイではなかったでしょうか?。

次回は6月18日にまたワンデイを開催します!。
よかったら、足を運んでくださいませ~。

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# by nanamirht | 2009-05-13 23:13 | ワンデイショップ

3月お菓子教室終了

今回のお菓子教室はグラサージュショコラ。
生徒は4名(子供が3名)でした。


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それぞれ、個性のあるデコレーションでかわいらしく仕上がりました。

薔薇もそれぞれご自分で作ってもらいました。
みなさん初めてなのに、上手ですね!。

お母様たちが楽しくお菓子を作ってる間、お子ちゃまたちは 続きになってる和室でおもちゃで遊んでます。
家は、息子が3人いますので、男の子のおもちゃはたくさんあります。
ですが、女の子でも4歳くらいまでって、けっこう何のおもちゃでも遊べるみたいですね。
おもちゃは自由に使ってくださ~い。emoticon-0102-bigsmile.gif




レッスン後のnanami Cafeemoticon-0162-coffee.gif

まずは、ミルクレープとディプロマットクリームのムース。

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そして、マスカルポーネと苺のムース。

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生キャラメルも作ってみました。


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今度、販売予定の豆乳と黒糖のムース。

ちょっと見た目が・・黒糖ゼリーが溶けちゃってます・・。


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そして、生徒さんが作ってきてくれた、ご飯を使ったパンです。
とってもモチモチで美味しかったです!。
ご馳走様でした~。

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今回もワイワイ楽しく終了することができました。
皆様、ありがとうございました。
次回のお菓子教室は4月の月末の予定です。

決まりましたら、ミクシィのブログにてお知らせしま~す。

写真をいろんな方から拝借させてもらいました。
マイミクの皆様ありがとう。
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# by nanamirht | 2009-03-27 22:58 | お菓子教室

あれこれケーキ

ちょこちょこ、仕事の合間に入ってくる注文があります。
プロではないけど、
私のケーキを食べたいと言ってくれる方がいるのは嬉しいですemoticon-0152-heart.gif

ではでは、こんなケーキつくってみました。

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苺の季節っていいですね。
やっぱりケーキに苺が乗ってるとかわいくって、美味しそうです。
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# by nanamirht | 2009-02-27 15:08 | ケーキ

お菓子教室

今月も月1お菓子教室終了しました。
今回は生徒さん4名(内、子連れ3名)。
メニューは、リクエストにより、ロールケーキとフロランタン。

まずは材料。

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旬の苺を使って、苺ロール。

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フロランタンをカット。
     
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お昼を過ぎてしまったので、とりあえず、お子ちゃまたちは
お母様の愛情弁当を先に食べてもらいました。
レッスン中も仲良く3人で遊んでました。



そして、カフェタイム。
(上手に教えきれてないので、
 こっちの方が私的にメインになってるかも?(笑))

生徒さんに頂いたルピシアの桃の紅茶と共に、
(私がフレーバー紅茶好きなのを知って、
 お気使い頂きありがとうございました。
 とても美味しかったです。) 
 
まずは苺ムース&チョコムースのタルト。

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そして、レモンのシブースト。

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そして、今回は3品目も作りました。
(3品目は前日の私の体力で、ない時もあります。)
プラリネシャンティのダコワース。

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そしてそして、手土産の手作りカレーパン。
お店にあってもおかしくない!、とってもパンが上手な方なんです。
パン教室開いたら生徒さんいっぱいくると思います。
と~っても美味しかったです。ご馳走様でした。

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今回は初めてお会いする2名の生徒さんがいました。
不慣れなため、行き届かない点もありましたでしょう・・。
ご参加いただきありがとうございました。
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# by nanamirht | 2009-02-16 15:01 | お菓子教室