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伊都に向けて②

今日は、ゴマクッキーの画像を載せま~す056.gif

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主に毎日シフォンケーキを伊都サイサイに出荷してます。

シフォンは大ホール・小ホール・カップシフォンです。
このブログでこの話題をするのは多分初めてです。(たぶん・・)

お菓子作りが大~好きで、とうとう工房まで作ってしまいました003.gif
お陰で、毎日お菓子を作り続けてます(笑)。

自分がいったい何を目指してるのかはわかりませんが、とにかくお菓子を作るのが好きなんです。
(去年までは、お菓子教室なども開いていました。
 お時間のある方は以前のブログも見てやってください029.gif。)

サイサイに出してるシフォンはこれで~す。

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ふんわりシフォンの中には、生クリームがたっぷり。
やっぱり、シフォンには生クリームでしょう!。(私が好きなんです((笑))

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伊都文化会館のワンデイには、普段、伊都サイサイには出してない、
抹茶・チョコ・苺・オレンジ・コーヒー・なども出す予定で~す。
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by nanamirht | 2010-02-04 20:28 | 焼き菓子

第四回伊都文化会館ワンデイに向けて①

後一週間となってきました。
毎回ワンデイの二週間前から頭の中はパニック状態になります。

お菓子だから、そんなに早くは作れないし、でも気持ちだけ焦ってきて
頭の中ではいっぱいお菓子が出来上がっています(笑)。

少しずつ、クッキー類から作って行ってます。
今日は、少しクッキー類を作りました。

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オレンジのクッキーです。
オレンジピールをふんだんに使いました(もちろん自家製オレンジピール)

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こちらも抹茶をいっぱい練りこんだ抹茶抹茶してます。003.gif

あ、ゴマクッキーの画像撮るの忘れました!。また次回。
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by nanamirht | 2010-02-02 22:39 | 焼き菓子