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あれこれケーキ

ちょこちょこ、仕事の合間に入ってくる注文があります。
プロではないけど、
私のケーキを食べたいと言ってくれる方がいるのは嬉しいですemoticon-0152-heart.gif

ではでは、こんなケーキつくってみました。

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苺の季節っていいですね。
やっぱりケーキに苺が乗ってるとかわいくって、美味しそうです。
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by nanamirht | 2009-02-27 15:08 | ケーキ

お菓子教室

今月も月1お菓子教室終了しました。
今回は生徒さん4名(内、子連れ3名)。
メニューは、リクエストにより、ロールケーキとフロランタン。

まずは材料。

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旬の苺を使って、苺ロール。

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フロランタンをカット。
     
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お昼を過ぎてしまったので、とりあえず、お子ちゃまたちは
お母様の愛情弁当を先に食べてもらいました。
レッスン中も仲良く3人で遊んでました。



そして、カフェタイム。
(上手に教えきれてないので、
 こっちの方が私的にメインになってるかも?(笑))

生徒さんに頂いたルピシアの桃の紅茶と共に、
(私がフレーバー紅茶好きなのを知って、
 お気使い頂きありがとうございました。
 とても美味しかったです。) 
 
まずは苺ムース&チョコムースのタルト。

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そして、レモンのシブースト。

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そして、今回は3品目も作りました。
(3品目は前日の私の体力で、ない時もあります。)
プラリネシャンティのダコワース。

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そしてそして、手土産の手作りカレーパン。
お店にあってもおかしくない!、とってもパンが上手な方なんです。
パン教室開いたら生徒さんいっぱいくると思います。
と~っても美味しかったです。ご馳走様でした。

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今回は初めてお会いする2名の生徒さんがいました。
不慣れなため、行き届かない点もありましたでしょう・・。
ご参加いただきありがとうございました。
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by nanamirht | 2009-02-16 15:01 | お菓子教室